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CHI SIAMO
Un locale nuovo, moderno e avvolgente.​​
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Un’atmosfera intima e sofisticata, per incontrarsi e trascorrere momenti lieti, gustando piatti ricercati e curiosità gastronomiche di fronte ad un bel calice di vino.
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Siamo appassionati di vino e distillati, dedichiamo ogni giorno a selezionare le migliori etichette per i nostri clienti.
LOCATION
Un rifugio intimo e sofisticato, perfetto per chi cerca un’esperienza avvolgente e rilassante.​
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La vineria si trova al centro di Tivoli, nel cuore della città, a due passi dalle visitatissime Villa D’Este e Villa Gregoriana. E’ il luogo in cui la storia della “vecchia” Tivoli incontra uno spirito moderno e internazionale.
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Calice dispone di due spazi esterni: la piazza, in cui sorseggiare ottimi cocktail da gustare nel vociare allegro della passeggiata ed il vicolo per chi, invece, predilige un'oasi di tranquillità dove rilassare la mente e concedersi una pausa di gusto.
MENU
La nostra cucina
Semplicità, passione e continua ricerca.​
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Un menù dinamico in continua evoluzione, che soddisfa i gusti di tutti, alternando proposte di carne, pesce e vegetariane, tra rivisitazioni della tradizione e accostamenti dal sapore unico.
La ricerca della massima qualità, il rispetto per la stagionalità e una grande attenzione ai prodotti locali: sono questi i nostri valori imprescindibili quando creiamo i nostri piatti.
La cantina
Per accompagnare ogni momento, sapore e stagione.​
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Da Calice troverai una cantina curata ed un’ottima selezione di etichette italiane ed internazionali, con particolare attenzione alla selezione di bollicine.
Una cantina che nel tempo si aggiorna di nuove proposte ed offre l'accompagnamento perfetto per ogni occasione, dalle annate prestigiose ai vini emergenti.
APERITIVI
Aperitivo
Non farti sfuggire l’occasione di assaporare i nostri drink e le nostre proposte “Easy Dinner”.​
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Calice non è solo vino ma anche il posto giusto per il tuo aperitivo, grazie ai nostri cocktail, alle nostre bollicine e alle nostre proposte speciali.
Per accompagnare i nostri aperitivi abbiamo realizzato un vero e proprio menu dedicato, in un tripudio di sapori, con formule che accontentano le esigenze e le tasche di tutti.
Spirits
Esalta il gusto della serata con i nostri Distillati.​
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Una sinergia perfetta tra rinomati marchi internazionali e talentuosi produttori artigianali, la nostra selezione di Distillati è a Tua disposizione per concludere in maniera indimenticabile la cena o per rendere unico il Tuo dopocena.
Da Calice troverai un ampio assortimento di whisky torbati, rum millesimati, gin, vodka, liquori e vermout da soli o miscelati, che danno vita a combinazioni curiose ed esaltanti, in un sottile gioco di equilibri tra essenze.
RECENSIONI
"Lorenzo Croce"
"Locale estremamente moderno nel centro di Tivoli, curato nel minimi dettagli e con un'atmosfera calda ed accogliente. Quello che a prima occhiata potrebbe sembrare un wine-bar moderno e di tendenza , si rivela poi nel corso della serata anche un ristorante gourmet con piatti deliziosi e ricercati, che uniscono innovazione e tradizione dei prodotti locali. Personale attento e cortese, torneremo mooolto presto a trovarvi 😊"
